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郑州学校食堂承包和经营的方法有哪些讲究?

发布时间:2020-11-27  出处:郑州市鼎鑫餐饮管理有限公司

  郑州学校承包食堂的承包和经营方式是什么?下面,鼎鑫餐饮的小编就为大家具体介绍一下:

  1、经营方针: 以服务学生为核心,依托好的服务,丰盛菜肴,赢得学校师生的满意; 以经济实惠、健康美味、利润微薄、周转快为基本原则; 按照《食品卫生法》严格操作规程。

  2、人员配备:面食工作人员:2-3人,6名厨师,16名蔬菜加工员。先对所有人员进行体检,然后按有关规定进行定期和不定期体检。如有特殊情况,人身体不适或重感冒等,他们应该停止工作。

  3、保证按点、按时开饭,承包食堂聘请的工作管理人员数量服从于校方的实际发展需要。对工作人员通过不断学习进行设计思想政治教育和安全技术教育,不断提高学生他们的素质和能力。尊重校方的指导教师意见,加强与校方的交流和沟通。

  4、定期向学校工作汇报,承包食堂了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,听取师生和学校的意见和建议,接受学校的视察和监督。

  5、按时支付合同费用、水电费和其他应付给学校的费用,不得拖延。

  想要承包食堂工作或者做食堂档口,以上研究内容不懂但是是要了解的。如果您跟机关事业单位产品或者通过学校谈合作,以上内容对您可以说是会助你一臂之力。而且对于我们有多家公司合作学习单位,可以给你提供一些相关的出租转租等信息。只为让您能迅速发展成功。

  郑州学校承包食堂的承包和经营方式就为大家介绍到这里了,还有更多相关资讯您可以收藏我们的网站,我们会定期更新哦~~

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备案号:豫ICP备14002464号-2

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